近日, 资深以太网及交换机技术的先行开发者SMC网络中标兰州长安餐厅,成功的为餐厅实现无线点餐服务, 帮助长安餐厅提高信息化建设水平,并为餐厅带来直接的经济效益。
随着行业竞争的日趋激烈,餐饮服务业如何通过软硬件设施的不断完善获得宾客的青睐,是日常经营中重要考虑的问题。在网络应用越来越普及的今天,通过建立网络信息系统提升餐厅的服务与管理水平,提高酒店竞争力与经营收益势在必行。位于兰州铁路局金轮宾馆2、3楼的长安餐饮,占地4000多平方米,SMC使用10只SMC 2655W的AP,并与PDA及定做的无线FLASH卡进行连接,可快速将点菜员所点的菜名传到厨房,并显示所点菜的桌号及包间号,后堂厨师可根据显示器显示进行准备、制作,送菜员可准确无误地将顾客所点菜送达。工作人员可将所点菜的数量及价格发送至前台,进行核帐工作,然后通过无线传送至点菜员PDA,进行结帐服务。
长安餐厅通过此次无线餐饮平台的搭建能迅速、有效地跟踪网络使用情况,并且随时发送至餐厅的资产管理系统,以便计费。此外,长安餐厅无线餐饮平台的搭建还充分显示了餐厅形象与档次,增加特色服务项目种类,增强客户服务能力与竞争优势。 据悉,该餐厅还计划进一步发掘网络的使用潜力,并加深与SMC网络的密切合作。(完)




